何为专业术语？就还是某个专业领域使用的一些用词和语句。近几年，随着人们生活条件迅速改善，人们开始注重自身兴趣的培养和需求的满足。公元前7000年流传下来的红酒文化，自然也就成为了许多人的心头好，甚至每日不小酌一口都不适应。
红酒经常出现在聚餐或者是晚会上，作为一名合格的葡萄酒爱好者，不懂点葡萄酒的行话，怎么也说不过去。心理学上常说打开两人沟通的话题，是找对方的兴趣点或者是你所说的内容能够给对方带来收获。今天两个红酒术语，补充自身的红酒文化，顺利打开你和她沟通的大门。
一、混酿的葡萄酒
混酿二字其实很好理解，就是混合酿造，混合的物质指的就是不同的葡萄品种。不同葡萄品种酿成的葡萄酒口感风味不一样，酿酒人酿一瓶葡萄酒中85%一定是来源主要的葡萄，其余的由另外的葡萄品种搭配，这也是红酒千千万，每个口味都不一样的原因。
二、封闭/闭塞
人们对红酒评价会说“这瓶酒还有点闭塞，没有完全打开"。这是说明红酒存放的时间还过短，再保存一段时间口感会更佳。对于保存的期限也没有死板规定，每个人的口感喜好不一样，红酒老手对这方面的经验也会更丰富。
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